El bouquet garni de Max Daumin, una mezcla tradicional francesa con aromas perfectos de romero, tomillo, fenogreco, cilantro, cebolla y laurel.
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Bouquet Garni, Receta Casera - 60g
Descubra el bouquet garni francés de Max Daumin, una mezcla con un sabor tradicional y aromático.
Max Daumin se asoció con Jean-Raymond y Léna para crear un producto excepcional, combinando su experiencia y la calidad de sus plantas aromáticas, cultivadas durante más de 25 años en el Eure. Con no menos de 40 variedades diferentes, incluyendo tomillo y romero, este bouquet garni es un verdadero tesoro de la gastronomÃa francesa.
En el corazón de este bouquet se encuentran seis plantas cuidadosamente seleccionadas: laurel de Nyons, tomillo, romero, fenogreco de Varize, cilantro de Serpaize y cebolla de Athies-sur-Laon. Los tonos predominantes de romero, tomillo y laurel se ven realzados por el fenogreco, el cilantro y la cebolla, aportando una riqueza y complejidad aromática incomparables.
El fenogreco, raro y poco conocido, revela aromas a apio, mientras que el cilantro aporta un dulzor cÃtrico. Este bouquet garni encarna por sà solo el arte culinario francés, recordando las primeras recetas registradas en 1651 por François Pierre de la Varenne en "Le Cuisinier François".
Utilizado como un bouquet garni tradicional, esta mezcla de hierbas es ideal para aromatizar y enriquecer platos en salsa y preparaciones guisadas. Basta con colocarlo al inicio de la cocción para liberar todos sus aromas y perfumar delicadamente sus creaciones culinarias.
- Ingredientes : Romero, Tomillo, Fenogreco, Cilantro, Cebolla, Laurel
- Peso neto : 60g
- Embalaje : Bolsa de papel kraft con cierre zip
- Marca : Max Daumin
CategorÃa : Aromatización/\r\n/ SubcategorÃa : Especias/\r\n/ Marca : Max Daumin
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