Ácido ascórbico E300 cristal blanco y ácido para embutidos, galletas, dulces. Perfecto para alimentos dietéticos, carnes, bebidas y repostería.
Para garantizar la máxima seguridad, las transacciones financieras son procesadas por nuestro socio Stripe, líder en soluciones de pago. Tus datos están encriptados, garantizando total confidencialidad durante toda la transacción.
-
Ácido Ascórbico E300.
Cristales blancos o ligeramente amarillentos, prácticamente ácidos y con sabor ácido utilizados en charcutería, repostería, confitería, etc...
Dosis recomendadas:
- 150 mg a 3 gramos/kg según los usos.
Papel:
- Productos dietéticos: alimentos para bebés, productos alimenticios bajos en calorías, con valor energético reducido.
- Utilizado en la transformación de la carne para el refuerzo del proceso de salazón, así como en jugos de frutas, vino, cerveza y espumosos.
- Coberturas y rellenos en productos de repostería, pastelería y confitería.
- Chicles, mermeladas, jaleas, cremas de castañas y cremas de otros productos confitados de pétalos o frutas confitadas.
- Caldos, sopas, mostazas, salsas condimentarias y culinarias (excepto las definidas por los usos), vegetales y frutas en conserva, semiconserva, congelados o ultracongelados.
- Todas las grasas, grasas compuestas, ligeras o no.
- Untables bajos en grasa o con contenido lipídico reducido, aceite, margarinas ligeras o no, media margarinas, mantequillas ligeras o no, especialidades lácteas para untar ligeras o con contenido lipídico reducido.
- Bebidas y preparaciones en polvo para bebidas sin alcohol, jugos y néctares de frutas, jarabes, cervezas, sidras, peradas. Bebidas alcohólicas aromatizadas a base de uva o manzana. Jugos de frutas concentrados y deshidratados.
- Harinas destinadas a la panificación: panes comunes y panes especiales.
- Bollería.
- Conservación: al abrigo de la humedad y del calor en envase cerrado
- FHD: 2 años a partir de la fecha de producción
- Peso neto: 1 kg
-
Nos esforzamos por priorizar los métodos de envío más respetuosos con el medio ambiente. Para ayudarnos en este objetivo, elige la entrega en un punto de recogida. Los tiempos de entrega son los comunicados por los transportistas y se proporcionan solo con fines informativos.
Puedes devolvernos todos los artículos no alimentarios hasta 14 días después de la recepción, en su embalaje sin abrir, y recibir un reembolso completo. Los gastos de envío corren por tu cuenta. Para solicitar una devolución, contáctanos.
Es posible cancelar un pedido antes de su envío, y tendrás derecho a un reembolso completo. Para solicitar una cancelación, contáctanos.