Descubre el Lomo Ibérico de bellota Extra, una charcutería premium del cerdo ibérico criado en libertad en España. Una deliciosa obra culinaria.
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Lomo Bellota Extra 50% Ibérico, Base packaging: 100 g
El Lomo Ibérico de bellota de Montesano es un embutido excepcional, elaborado a partir del lomo de cerdo ibérico criado en libertad en las extensas tierras de España. Montesano, maestro indiscutido en productos cárnicos, moldea este Lomo con pasión utilizando solo cerdos ibéricos criados al aire libre.
La particularidad de este embutido reside en el hecho de que los cerdos utilizados son de raza ibérica al 50%, alimentándose principalmente de bellotas, lo que le confiere a la carne un sabor incomparable. Cada etapa de la preparación de este Lomo es meticulosamente realizada por los expertos de Montesano, desde la selección de los trozos de carne hasta el curado lento de 24 meses, pasando por el adobo con especias de calidad.
El Lomo Ibérico de bellota de Montesano es mucho más que un simple embutido, es una verdadera obra de arte culinaria que destaca la gastronomía española. Su textura tierna y jugosa lo convierte en un producto excepcional, ideal para satisfacer a los amantes de los sabores auténticos.
- Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, sal, pimienta, dextrina, dextrosa, ajo, antioxidantes E-316, conservantes E-250 y E-252.
- Maduración: 24 meses
- FHD: 12 meses
- Peso: 100 g
- Embalaje: En lonchas en una bolsa al vacío
- Origen de cerdo: Extremadura, España
Categoría: Snacking & Dipping, Subcategoría: Embutidos, Marca: Montesano
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