Rossini

Lava las fresas con cuidado, quítales los tallos y córtalas en trozos.

En un agitador, agrega los trozos de fresa.

Usa un mazo para aplastar ligeramente las fresas en el agitador. Esto liberará sus sabores.

Añade el jarabe de azúcar de caña al agitador.

Llena el agitador con hielo para enfriar la mezcla.

Agita suavemente durante unos 10 segundos para mezclar bien los ingredientes e infundir los sabores.

Cuela el contenido del agitador en una copa de champán o una copa de champán.

Completa el cóctel vertiendo el Prosecco suavemente sobre la mezcla.

Puedes añadir una fresa fresca como decoración en el borde del vaso.

Sirve tu "Rossini" y disfruta de esta bebida espumante con aromas a fresa.

El "Rossini" es una variación del famoso cóctel "Bellini", que reemplaza el durazno por fresas para obtener un sabor afrutado y veraniego. Es una opción ideal para ocasiones especiales o simplemente para relajarse al final del día. ¡Salud! 🥂🍓