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Es con un proceso químico de afilado de las micro-cuchillas de acero inoxidable que Microplane fabrica sus ralladores y zesters, que son los mejores del mundo. Sus productos son utilizados por muchos grandes chefs.
Este zester cuenta con un mango ergonómico para un agarre perfecto, y la calidad de las cuchillas permite rallar con gran facilidad.
Características:
- Hoja de acero inoxidable
- Extremidades de goma
- Mango negro ergonómico
- Apto para lavavajillas
- Superficie de rallado: 20,3 x 2,5 cm
- Viene con un estuche protector
- Longitud: 30,5 cm
- Usos: queso duro, chocolate, cebolla, ajo, jengibre, chile, cítricos, etc...
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