Rallador Microplane amarillo mostaza, hoja acero inoxidable, mango ergonómico, anti-rayaduras, apto lavavajillas, con estuche protector.
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El rallador zester Microplane Classic, color amarillo mostaza
El rallador zester Microplane amarillo mostaza garantiza un resultado muy fino y aireado. Los nuevos colores de 2022 ya están disponibles. Microplane® fabrica en EE.UU. los mejores ralladores y zestadores del mundo gracias a un proceso químico de afilado de micro cuchillas de acero inoxidable que actúan como cuchillas para rallar todo tipo de ralladuras, nueces moscadas, quesos de todo tipo, chocolates y raíces de jengibre… Todos los grandes chefs ya aprecian la eficacia de estos productos que están revolucionando el mundo de los utensilios de cocina.
Aplicaciones:
Para obtener ralladuras de cítricos y aromatizar de esta manera sus postres, helados, dulces, así como platos o vinagretas… Los quesos de pasta dura también se pueden rallar sobre pastas frescas o risottos. Con el rallador zester Microplane, puede rallar chocolate para decorar de manera sabrosa sus copas de helado, pasteles, crepes… O incluso cebolla, ajo, jengibre, pimienta, para dar sabor a sus platos. Para mayor seguridad, puede usarlo con el guante anti-corte apropiado.
Receta de la crema de limón del Chef Philippe: crema de limón
- Cuchilla afilada de acero inoxidable
- Mango ergonómico, suave y cómodo
- Color: Amarillo Mostaza
- Extremos de goma anti rayones
- Apto para lavavajillas
- Superficie de rallado: 20,3 x 2,5 cm
- Viene con un estuche protector para el rallador
- Dimensiones: L 30,5 cm
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