Découvrez l'assemblage poivres Bio "Explosion" de Max Daumin. Un mélange puissant de poivre noir de Madagascar, piment oiseau et coriandre, idéal pour relever vos plats.
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Assemblage poivres Bio: Explosion de saveurs
Max Daumin a élaboré un mélange de poivres baptisé "Explosion", alliant le poivre noir de Madagascar bio et le piment oiseau, une variété très épicée cultivée sur l'île. Malgré sa petite taille, ce piment délivre une intensité classée entre 8 et 9 sur l'échelle de Scoville. Pour équilibrer cette puissance, une touche de coriandre d'Isère vient adoucir l'ensemble.
Cet assemblage offre une combinaison parfaite entre force, complexité et richesse aromatique. Idéal pour rehausser le goût et apporter une pointe de piquant à tous vos plats, qu'ils soient à base de viande, poisson, légumes, sauces ou soupes. Saupoudrez-en sur vos préparations pour une explosion de saveurs poivrées et piquantes, réchauffant votre palais grâce au piment oiseau et la puissance du poivre, tandis que la coriandre apporte des notes légèrement citronnées.
Chaque ingrédient de cet assemblage est issu de l'agriculture biologique, provenant de France et de Madagascar. Que ce soit pour des plats à base de viande, poisson, légumes, légumineuses ou féculents, ce mélange intensément parfumé saura satisfaire les palais les plus exigeants. En période estivale, il sublimera vos grillades et barbecues.
Pour profiter pleinement de ses saveurs, il est recommandé de le moudre avec un moulin à poivre adapté au moment de la dégustation.
- Ingrédients : Poivre noir Madagascar, Coriandre, Piment Oiseau
- Poids net : 55 grs
- Conditionnement : Sachet papier kraft avec zip
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