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Le mélange d'épices Grill & Plancha de Max Daumin est un savant assemblage de neuf épices nobles, soigneusement sélectionnées pour apporter une explosion de saveurs à vos plats.
Cette création exclusive de la Maison Daumin combine habilement deux variétés de poivre – le poivre noir de Madagascar et le poivre sauvage Voatsiperifery – avec du paprika fumé d'Appellation d'Origine Protégée de Hongrie, pour une base boisée et fumée.
Le thym, le cumin, l'oignon et une touche de coriandre viennent ajouter des notes herbacées, citronnées et légèrement orientales à ce mélange épicé, tandis qu'une subtile pointe de cardamome des Ghats occidentaux du Kerala vient magnifier l'ensemble.
Idéal pour accompagner vos légumes, le mélange d'épices Grill & Plancha se marie à merveille avec les viandes rouges et blanches grillées au barbecue. Pour sublimer vos plats, marinez vos viandes avant de les faire griller ou saupoudrez-les simplement de ces délicieuses épices avant de servir.
Et pour une touche encore plus gourmande, osez associer ce mélange unique avec de la melasse de grenade pour laquer vos viandes et vos ribs.
- Ingrédients : Paprika fumé, Oignon, Poivre, Cumin, Thym, Coriandre, Poivre Voatsiperifery, Cardamome
- Poids net : 70 g
- Conditionnement : Sachet papier kraft avec zip
- Marque : Max Daumin
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