Epice libanaise authentique, le sumac apporte des notes fruitées et acidulées à vos plats. Super condiment aux vertus médicinales anciennes.
Pour garantir une sécurité maximale, les transactions financières sont traitées par notre partenaire Stripe, un leader en solutions de paiement. Vos données sont cryptées, garantissant ainsi une confidentialité absolue durant toute la transaction.
-
Sumac - 60g - Epice Libanaise - Marinade et assaisonnement
La touche acidulée du zaatar, c’est lui ! Très populaire dans la cuisine levantine, le sumac est une épice aux notes fruitées et légèrement citronnées. Outre son goût savoureux, le sumac regorge de vertus médicinales : avec ses propriétés analgésiques, anti-inflammatoires, antiseptiques et antidiabétiques reconnues depuis plus de vingt siècles, il mérite amplement le statut de super condiment. Nos baies de sumac mûrissent sous le soleil de Qawzah, au sud du pays des Cèdres, terre réputée pour la qualité de ses arbustes. Une fois séchées et réduites en poudre, elles se parsèment sur des œufs au plat, dans une marinade de poulet ou dans une vinaigrette. Le sumac est d’ailleurs la signature du « fattoush » libanais, salade de crudités emblématique du mezze. Sinon, utilisez le simplement comme substitut au citron pour faire pétiller vos papilles ! Délicieux sur le poisson cru ou cuit, avec des ST jacques ou crustacés.
Catégorie : Aromatisation
Sous-catégorie : Épices
Marque : TERROIRS DU LIBAN
-
Nous oeuvrons pour privilégier les modes d'expédition les plus éco-responsables. Pour nous aider dans cet objectif, choisissez la livraison en point relais. Les délais de livraison sont les délais communiqués par les transporteurs, et vous sont donnés à titre indicatif.
Vous pouvez nous retourner tous les articles non alimentaires jusqu'à 14 jours après réception, dans leur emballage non ouvert, et obtenir un remboursement total. Les frais d'envoi sont à votre charge. Pour demander à effectuer un retour, contactez-nous.
L'annulation d'une commande est possible avant l'expédition de celle-ci, et donne lieu à un remboursement total. Pour demander une annulation, contactez-nous.