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Le déshydrateur est un appareil électronique conçu pour extraire l'eau de divers aliments qui en contiennent. Son système de ventilation assure une répartition uniforme de la chaleur sur tous les plateaux, garantissant ainsi un processus de déshydratation homogène. Les aliments, qu'il s'agisse de fruits, de légumes, ou d'aromates, disposés en fines couches sur les plateaux, sont déshydratés dans le but de les conserver sur une longue période, de les réhydrater ultérieurement, ou de les consommer tels quels.
Ce déshydrateur alimentaire professionnel, conforme aux normes de sécurité et d'utilisation indiquées dans la notice de l'appareil, est conçu pour une utilisation durable sur plusieurs années.
Il est à noter qu'il est recommandé de ne pas surcharger chaque plateau et d'éviter les mélanges de fruits et de légumes sur un même plateau pour obtenir un résultat optimal.
Ce modèle est équipé d'un sélecteur de température réglable de 29°C à 73°C et est fourni avec 5 grands plateaux (38 x 30 x 2 cm) sur glissière, démontables pour un nettoyage facile. Il fonctionne avec une alimentation de 220/230 V - 800 Watt. Ses dimensions sont de 36 cm de largeur, 47 cm de longueur et 26 cm de hauteur, et il pèse 5,5 kg. Il est assorti d'une garantie de 2 ans et est fabriqué par la marque Lacor.
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