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BELLEVOYE PRUNE est le whisky français affiné en fûts d'eau-de-vie de prune.
Les fûts utilisés dans l'élevage final ont précédemment vieilli des eaux-de-vie de prune quetsche et d'ente. Ce mariage subtil entre l'orge maltée et la prune apporte à l'assemblage une très grande intensité fruitée au nez et une bouche abondamment gourmande et rafraîchissante.
Triple malt, il s'agit d'un assemblage de trois whiskies single malt affinés en fûts de vieille prune.
Profil : Fruits jaunes - Charnu - Juteux.
Vieillissement : 3 à 8 ans en barriques de chêne français dans chacune des 3 distilleries sélectionnées. L'affinage en fûts de vieille prune a lieu dans le chai BELLEVOYE en Charente.
Médaille d'or au Spirits Selection by Concours mondial de Bruxelles 2022.
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