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Le Chita représente le tout premier whisky à grain de la Maison Suntory Whisky. En 1972, sur la péninsule de Chita, le deuxième Master Blender de Suntory, Keizo Saji, a établi une distillerie entièrement dédiée à la création d'un whisky de grain japonais d'une qualité exceptionnelle. Grâce à une recherche incessante et à une quête constante d'innovation, les whiskies à grains de Chita ont atteint un niveau de sophistication inégalé. Traditionnellement utilisés comme "dashi" ou bouillon pour améliorer l'harmonie des Blends de Suntory, ces whiskies incarnent un savoir-faire remarquable.
Cette version emblématique est vieillie dans une sélection de fûts de vin, de xérès et de bourbon. Elle se caractérise par sa légèreté, offrant des notes délicates de menthe, de miel et d'épices.
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