Couteau Santoku Alvéolé

Le **couteau Santoku Alvéolé Noir 18 cm** est un ustensile de qualité professionnelle conçu par la maison Arcos, expert en coutellerie depuis plus de trois siècles. Ce couteau fait partie de la gamme 2900 Pro, réputée pour son excellence dans le domaine culinaire. Doté d'un manche ergonomique en polypropylène, ce couteau offre une prise en main confortable et sécurisée. Sa lame en acier inoxydable NITRUM, enrichi à l'azote, garantit une robustesse exceptionnelle et un tranchant durable. Disponible en plusieurs coloris, chaque couteau Santoku est conçu pour un usage spécifique, répondant ainsi aux normes HACCP en vigueur. La marque Arcos est réputée pour la qualité et la durabilité de ses produits, offrant des ustensiles performants à un prix accessible. Le couteau Santoku est polyvalent, mais se distingue particulièrement dans la découpe de chair de poissons crus tels que le thon et le saumon. Sa lame précise assure une découpe nette et régulière, permettant aux chefs de réaliser des plats délicats avec aisance. Pratique, ce couteau peut être nettoyé au lave-vaisselle, facilitant ainsi son entretien au quotidien. Avec une dimension de lame de 18 cm et un poids de 181 g, il offre une manipulation aisée et précise lors de la découpe. Le couteau Santoku Alvéolé Noir 18 cm de chez Arcos est un choix idéal pour les professionnels de la cuisine en quête d'un outil fiable et performant. Son design moderne et sa qualité de fabrication en font un indispensable dans toute cuisine digne de ce nom.