Chalumeau de cuisine à gaz Matfer pour caraméliser, brûler et coller. Stabilité de la flamme et réglage du débit de gaz pour des recettes parfaites.
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Le chalumeau de cuisine à gaz Matfer est un outil polyvalent qui vous permettra de réaliser de nombreuses préparations culinaires avec précision et facilité.
Applications :
- Parfait pour caraméliser la surface de vos entremets et crèmes brûlées.
- Idéal pour coller des pièces en sucre lors de la réalisation de décors.
- Permet de brûler la peau des volailles pour une cuisson optimale.
Caractéristiques :
- Porte cartouche en ABS résistant aux chocs pour une durabilité accrue.
- Système de préchauffage assurant une stabilité optimale de la flamme dans toutes les positions.
- Réglage du débit de gaz pour une utilisation personnalisée selon vos besoins.
- Allumage automatique par piezo pour une mise en route simple et rapide.
- Poignée bi-matière antidérapante offrant une prise en main confortable et sécurisée.
- Anneau de suspension pratique pour un rangement facile et un accès rapide.
Ce chalumeau nécessite l'utilisation d'une cartouche de gaz sécurisée non fournie
- Dimensions : L 24,5 x lg 11 x H 17 cm
- Poids : 480 g
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