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Acido Ascorbico in polvere E300 è un prodotto indispensabile per tutti gli appassionati di cucina alla ricerca della perfezione. Questi cristalli bianchi o leggermente giallastri, dal sapore acido, sono comunemente utilizzati in salumeria, biscotteria, confetteria e in molti altri ambiti culinari. Con un confezionamento di base da 1 kg, avrete a disposizione una quantità sufficiente per numerose preparazioni.
Questo acido ascorbico in polvere E300 è ideale per le sue proprietà conservanti e la sua azione antiossidante. Permette di mantenere il colore e la freschezza degli alimenti, preservandone al contempo il valore nutrizionale. Inoltre, è certificato senza materie prime o derivati di origine animale, il che lo rende una scelta adatta a diversi regimi alimentari.
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