Verju

Verjus - 25cl - Condimento

Il verjus è un must della cucina libanese, anche al di fuori della stagione dei limoni. Questo condimento, ottenuto da uve verdi non mature, offre un sapore unico, acidulo e fruttato, ideale per dare un tocco di originalità ai tuoi piatti.

Proveniente da uve autoctone libanesi, il nostro verjus è accuratamente estratto e prodotto dalla nostra cooperativa nella valle della Bekaa. Il suo sapore molto concentrato lo rende un perfetto sostituto del limone o dell'aceto nelle tue preparazioni culinarie. Basta qualche goccia nelle tue vinaigrette, salse o marinature, ed il gioco è fatto!

Utilizzato tradizionalmente nella cucina del Medio Oriente, il verjus è un ingrediente versatile che può essere incorporato anche nei cocktail per una nota acidula e rinfrescante. Il suo sapore unico saprà conquistare i palati più fini e dare un tocco di autenticità alle tue ricette.

Conserva il nostro verjus tutto l'anno per completare i tuoi piatti preferiti come il tabulé, le foglie di vite ripiene o i piatti di carne. La sua acidità sottile esalterà i sapori e darà una nuova dimensione alle tue creazioni culinarie.

Scopri le nostre deliziose ricette che mettono in evidenza il nostro verjus sul nostro sito internet. Lasciati ispirare dalla ricchezza dei sapori libanesi e trova nuove idee per esaltare i tuoi piatti quotidiani.

Ti invitiamo ad integrare il verjus di TERROIRS DU LIBAN nella tua cucina per un'esperienza gustativa unica e piena di sorprese. Lasciati trasportare dagli aromi unici della nostra terra e scopri nuove sensazioni.