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Il cognac Delaitre XO incarna l'eccellenza e l'eredità della casa, risultato di un meticoloso blend di acqueviti accuratamente selezionate. Come XO, questo cognac ha invecchiato per almeno dieci anni in botti di rovere, conferendogli una profondità e complessità notevoli.
Al momento della degustazione, il Delaitre XO offre un'esperienza sensoriale ricca e sottile. La sua veste ambrata, adornata di tonalità dorate e brillanti, evoca l'eleganza e la sofisticatezza di questo cognac eccezionale.
Al naso, note inebrianti di scorza d'arancia, legno secco e guscio di noce si armonizzano splendidamente, mentre aromi delicati di vaniglia e brioche aggiungono un tocco di dolcezza e complessità.
In bocca, la ricchezza e la morbidezza caratteristiche del XO si rivelano appieno, con note cioccolatose, legnose e di anice che cattivano il palato, offrendo un'esperienza di degustazione incomparabile.
La degustazione si conclude con un finale sottile e delicato, dove note di caramello e cedro perdurano a lungo nel palato, lasciando un'impressione memorabile e accogliente. È un cognac di eccezionale eleganza, che incarna perfettamente l'arte e la tradizione della casa Delaitre.
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