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Il Procera Gin è il frutto di una passione per l'Africa. Questo gin speciale è il primo gin autenticamente africano, distillato sulle Alte Piane del Kenya utilizzando esclusivamente ingredienti africani. La sua caratteristica unica risiede nel ginepro proveniente dal Kenya. Infatti, il ginepro africano, anche conosciuto come Juniperus Procera, è esclusivo di Nairobi. Raccolto fresco e immediatamente surgelato per preservare tutta la sua freschezza, questo ginepro viene poi macerato in alcol di grano con botaniche provenienti dai quattro angoli del continente africano.
La ricetta unica del Procera Gin include coriandolo dal Marocco, miele dalla Somalia, noce moscata da Zanzibar e pepe dalla Sierra Leone, il tutto distillato in un alambicco di rame prodotto in Germania. Ogni bottiglia di gin è soffiata a mano a Nairobi e decorata con un tappo intagliato a mano, aggiungendo un tocco artigianale a questo straordinario gin.
In sintesi, il Procera Gin è un vero capolavoro dell'artigianato africano, offrendo un'esperienza sensoriale unica e mettendo in risalto la ricchezza dei sapori del continente. Il Procera ha infatti vinto l'IWSC nel 2020, ricevendo una medaglia d'oro con un punteggio di 96 punti. Un vero riconoscimento per questo gin che incarna perfettamente l'eccellenza e l'autenticità della produzione africana.
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