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Il Balvenie DoubleWood è un Single Malt di 12 anni che, come suggerisce il nome, subisce una doppia maturazione nel suo processo di produzione. Ogni fase di questo invecchiamento conferisce al Single Malt particolari qualità. Passa così da una botte di quercia tradizionale a una botte di Sherry di primo riempimento. Le botti tradizionali ammorbidiscono e esaltano il suo carattere, mentre le botti di Sherry portano rotondità e pienezza.
Con questo processo, il Balvenie 12 anni DoubleWood è spesso descritto come "il più rotondo e morbido dei malti".
Il Balvenie DoubleWood 12 anni ha vinto il trofeo nella categoria Scotch Single Malt di 15 anni e meno nell'influente "International Wine and Spirits Competition 2016" (IWSC).
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