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Macallan offre un'esperienza innovativa con il suo Macallan 12 Anni Double Cask Single Malt, caratterizzato dal suo carattere fresco, morbido e ricco, che supera gli altri prodotti della distilleria grazie al suo processo di invecchiamento unico. Questo whisky beneficia di una maturazione esclusiva al 100% in botti di rovere stagionate nello Sherry, provenienti sia da quercia europea che americana, conferendogli un equilibrio notevole.
Dopo dodici anni di maturazione, il Macallan 12 Anni Double Cask rivela tutta la ricchezza degli aromi dei due tipi di legno, oltre alla sottigliezza dello Sherry.
Per illustrare la complessità di questo whisky, la distilleria The Macallan ha scelto di paragonarlo alla realizzazione di una chitarra, collaborando con Philippe Debreuille, un rinomato liutaio specializzato nella progettazione su misura di strumenti e nell'esperienza del legno. Questa analogia mette in evidenza l'importanza fondamentale dell'origine e della qualità del legno nella creazione di un prodotto eccezionale.
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