Mélasse de grenade artisanale du Liban, épaisse et sirupeuse aux notes acidulées. Idéale pour assaisonner salades, viandes, poissons ou même foie gras.
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Mélasse de Grenade - 25cl - Condiment - Hiver
Un fruit explosif aux multiples vertus ! La grenade, symbole de santé et de vitalité, est récoltée au Liban dès le mois d'octobre. Ses grains juteux et colorés se transforment en une mélasse sirupeuse, concentrée en saveurs acidulées et bénéfiques pour la santé.
Préparée artisanalement par une coopérative de femmes dans la région d'Akkar, cette mélasse est élaborée à partir de 100% de jus de grenade pur. Chaque flacon de 25cl contient le concentré de 10kg de grenades fraîches, garantissant une qualité et une authenticité incomparables.
Utilisée en cuisine depuis des siècles, la mélasse de grenade est un condiment polyvalent. Elle remplace avantageusement le vinaigre balsamique dans les salades, sublime les viandes et les poissons en marinade et apporte une note d'acidité délicate aux plats les plus raffinés.
Parfait pour agrémenter vos recettes traditionnelles ou créatives, ce condiment aux arômes intenses saura conquérir les palais les plus exigeants. Pour une touche d'originalité, ajoutez quelques gouttes de mélasse de grenade sur un foie gras ou sur des desserts fruités pour exalter les saveurs.
Découvrez de délicieuses idées recettes mettant en valeur la mélasse de grenade sur notre site web et laissez-vous tenter par une explosion de saveurs orientales. Un incontournable de la gastronomie libanaise à adopter sans plus tarder dans votre cuisine.
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