Tè blu

Il Tè blu, anche conosciuto come "Pisello blu", è una tisana delicata raccolta a mano sulle verdi montagne della Thailandia dai villaggi Karen. Coltivato in modo completamente naturale, lontano da qualsiasi inquinamento, il Tè blu offre un'esperienza gustativa unica e autentica. Il suo gusto sottilmente neutro e dolce lo rende una bevanda rilassante, perfetta per distendersi dopo una lunga giornata. La tisana di Tè blu è anche nota per le sue proprietà benefiche nel combattere lo stress, l'ansia e la depressione. La particolarità del Tè blu sta nella sua capacità di tingere di blu, offrendo così molte possibilità creative nella mixology. Immaginate un cocktail naturalmente blu, un pane dai riflessi azzurri, o addirittura una sorprendente zuppa di frutta! Aggiungete qualche goccia di limone per ammirare il suo splendido colore rosso porpora.

• Ingredienti: Fiori di Clitoria Ternatea di alta qualità
• Origine: Thailandia, Provincia di Tak
• Volume/peso: Circa 20 g
• Dosaggio consigliato: 12-15 g per litro
• Tempo di infusione: 5-10 minuti
• Temperatura di infusione: 100 °C
• Data di scadenza minima: 18 mesi
• Condizioni di conservazione: Al riparo dal calore e dall'umidità

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