Poivre de Kampot jaune

Le poivre de Kampot jaune est une véritable pépite gustative en provenance du Cambodge, plus précisément de la région de Kampot./\r\n/ Cette variété de poivre, reconnue comme l'un des meilleurs poivres au monde, séduit les palais les plus exigeants grâce à sa saveur riche et complexe./\r\n/ Développant des notes subtiles de menthe poivrée et de graines d'anis, ce poivre jaune révèle également une touche herbacée profonde qui en fait un véritable trésor pour les papilles./\r\n/ Cultivé selon une tradition ancestrale datant de plus de 700 ans, ce poivre est récolté à la main à un stade de maturité précis, puis traité avec le plus grand soin pour en extraire toute sa quintessence./\r\n/ Il est important de noter que le poivre de Kampot jaune est labellisé Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2010 par l'Union européenne./\r\n/ Cette appellation garantit que seuls les poivres cultivés dans la région de Kampot, selon des critères stricts, peuvent bénéficier de cette reconnaissance internationale./\r\n/ En raison de sa qualité exceptionnelle et de son statut d'IGP, le poivre jaune de Kampot est considéré comme un produit de luxe incontournable dans la gastronomie internationale./\r\n/ À la fois subtil et puissant, ce poivre d'exception sublimera à merveille vos plats de viandes, poissons et fruits de mer, pour des moments de dégustation inoubliables.

Pour profiter pleinement de ses arômes uniques, nous vous recommandons de le moudre au dernier moment à l'aide d'un moulin à poivre de qualité./\r\n/ Laissez libre cours à votre créativité en associant ce poivre jaune de Kampot à des recettes originales : tentez par exemple une délicieuse poire confite agrémentée de boutons de fleurs de cannelle et de poivre jaune de Kampot, une combinaison délicate et surprenante qui ravira vos convives.

• Origine : Cambodge
• Poids net : 55 g
• Conditionnement : Sachet papier kraft avec zip