Descubre la pimienta negra de Kampot IGP Bio, una de las mejores del mundo. Potente aroma y sabor rico y complejo para disfrutar.
Para garantizar la máxima seguridad, las transacciones financieras son procesadas por nuestro socio Stripe, líder en soluciones de pago. Tus datos están encriptados, garantizando total confidencialidad durante toda la transacción.
-
Pimienta negra de Kampot IGP Bio - 55g
La pimienta negra de Kampot Max Daumin es una variedad excepcional de pimienta procedente de Camboya. Cultivada en la región de Kampot, esta pimienta es reconocida como una de las mejores del mundo gracias a su sabor rico y complejo.
Con notas de eucalipto, menta y alcanfor, esta pimienta ofrece una experiencia gustativa única. Su textura crujiente y su aroma potente la convierten en un imprescindible para los amantes de la cocina refinada.
Con una historia de más de 700 años, el cultivo de la pimienta de Kampot es una tradición antigua en la región. En 2010, la Unión Europea otorgó a esta pimienta una Indicación Geográfica Protegida (IGP), garantizando así su autenticidad y calidad.
El proceso de elaboración de esta pimienta es artesanal, desde la recolección del grano de pimienta verde hasta su secado al aire libre. Es esta oxidación natural la que le confiere su característico color negro, otorgándole aromas únicos e intensos.
Considerada un producto de lujo, la pimienta negra de Kampot es ideal para realzar sus platos. Ya sea para sazonar carnes, pescados, huevos o verduras, esta pimienta aportará un toque de elegancia a sus recetas.
Para disfrutar plenamente de sus sabores, le recomendamos molerla fresca con un molinillo de pimienta adecuado justo antes de degustarla.
Consejo del Chef Philippe: combine esta pimienta con una pera confitada, botones de flores de canela para una explosión de sabores en la boca.
- Origen: Camboya
- Peso neto: 55 g
- Embalaje: Bolsa de papel kraft con cierre zip
-
Nos esforzamos por priorizar los métodos de envío más respetuosos con el medio ambiente. Para ayudarnos en este objetivo, elige la entrega en un punto de recogida. Los tiempos de entrega son los comunicados por los transportistas y se proporcionan solo con fines informativos.
Puedes devolvernos todos los artículos no alimentarios hasta 14 días después de la recepción, en su embalaje sin abrir, y recibir un reembolso completo. Los gastos de envío corren por tu cuenta. Para solicitar una devolución, contáctanos.
Es posible cancelar un pedido antes de su envío, y tendrás derecho a un reembolso completo. Para solicitar una cancelación, contáctanos.